Die Salatzutaten vorbereiten und in eine Schüssel geben.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch kurz anbraten und die Garnelen dazu geben. Umrühren nicht vergessen. Die Garnelen in den Salat geben, wenn sie durch sind.
Salat mit etwas Gewürz und Limettensaft würzen, durchmischen, servieren.