Knobi und Zwiebel klein hacken und in Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Etwas Semmelbrösel dazugeben und bräunen lassen.
Nebenbei die Dose Sardellen öffnen und die Sardellen klein schneiden. Sardellen (inklusive dem Öl) in die Knobimischung geben und noch ein wenig köcheln lassen.
Wenn die Spaghetti fertig sind, das Salzwasser abgießen, die Sauce hinzugeben, ggf. mit ein wenig Olivenöl verflüssigen, mit Petersilie und ein wenig Salz abschmecken und mit Parmesan servieren.