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Maza e Djathit

Maza e Djathit

Gericht Beilage
Länder & Regionen Osteuropäisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 100 g Schafsfrischkäse bei mir nur 50 g normaler Frischkäse
  • 100 g Maismehl
  • 100 g Butter
  • 40 ml Wasser
  • Prise Salz
  • Kräuter nach Belieben

Anleitungen

  1. Wenn man wirklich schnittfesten Frischkäse hat, dann diesen in Stücke schneiden und kurz anbraten.
  2. Die restlichen Zutaten miteinander mischen, in den Topf geben und kurz mitköcheln lassen.
  3. Den Brei etwas abkühlen lassen und dann servieren.