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Pique
Gericht
Eingemachtes
Länder & Regionen
Karibisch
Portionen
1
Portion
Zutaten
1
Cup Apfelessig
im Notfall Weinessig
1
TL
Salz
1/2
TL
Oregano
10
schwarze Pfefferkörner
6
kleine Chilis
halbiert
4
Knoblauchzehen
halbiert
1
Lorbeerblatt
1
Stück
Ananasschale
Anleitungen
Essig, Oregano und Salz in einer Schüssel vermengen. Restliche Zutaten in das spätere Gefäß geben. Essig darüber geben und für 2 Wochen bei Raumtemperatur lagern.