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Fichtenspitzensirup
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1
kg
Spitzen
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1
kg
Zucker
-
2
l
Wasser
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Thymian
optional
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Spitzwegerich
optional
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Triebe nicht waschen, sondern gleich mit Wasser aufkochen. Etwa eine Stunde köcheln lassen, dann durch ein Sieb oder Mulltuch abseihen.
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Zucker zur Flüssigkeit hinzufügen, mehrere Stunden köcheln lassen.