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Kimchi-Eintopf
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1
Glas
Kimchi
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1
Portion
Räuchertofu
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3
Karotten
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1
Zwiebel
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2
cm
Ingwer
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1
TL
Zucker
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Wasser
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Zwiebelwürfel in einem Topf anbraten, klein gehackten Ingwer hinzugeben. Nun mit Karotten, Tofuwürfeln und Karottenscheiben auffüllen, kurz mitbraten.
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Dann den Kimchi, Zucker und etwas Wasser beigeben. Den Eintopf etwas köcheln lassen, am besten mindestens 45 Minuten - falls der Hunger das zulässt.