Die Marinade ist auch mitsamt den isländischen Kräutern und Gewürzen gut gelungen. In der Küche weht immer noch ein Tandoori-Geruch, wobei ich das nächste Mal das Tandoori-Gewürz wieder selbst herstellen werde. Diesmal hatte ich noch ein Tütchen daheim, was ich geschenkt bekommen hatte. Langsam aber sicher kann ich Elínborgs Leidenschaft für selbst gekochtes Tandoori verstehen.