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Nerd-Food

Tetris-Cookies

Gericht Gebäck, Nachspeise

Zutaten

  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 2 EL Vanillezucker
  • 3 EL Kakao
  • 200 g Butter
  • 350 g Weizenmehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 65 g fein gehackte Mandeln nach Belieben

Anleitungen

  1. Backofen auf 225 Grad vorheizen.
  2. Zucker, Ei, Vanillezucker und Kakao miteinander verrühren. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter die Masse rühren. Mehl und Backpulver darunter kneten.
  3. Aus dem Teig 3 Stränge formen und nebeneinander auf ein Backblech mit Backpapier legen. Stränge etwas flach drücken und auf genügend Abstand achten. Die Schokostränge für 10 Minuten in den Backofen schieben.
  4. Anschließend, wenn die Kekse noch warm sind, die Stränge in Form schneiden. Laut Originalrezept sind das schräge Streifen, ich versuchte mich an Tetris-Figuren.