Folienkartoffeln mit Blauschimmelkäse
Anleitungen
  1. Die Kartoffeln waschen, bei Bedarf schälen und vierteln. In die Alufolie etwas Olivenöl träufeln und die Kartoffelstücke darauf geben. Die Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und darüber verteilen. Das Ganze würzen, mit etwas Chiliöl beträufeln und Blauschimmelkäse darauf bröseln.
  2. Die Kartoffeln in der Alufolie für ca. 40 Minuten im 200°C warmen Backofen garen. Dazu passen Salat oder ein Steak.